产品信息

中文名称：植物蔗糖酸性转化酶（AI）活性检测试剂盒说明书

储存条件：按照标签要求储存

有效期：6个月

检测意义：酸性转化酶在植物生长发育及响应环境胁迫中具有关键作用，测定其活性有助于了解果实糖分积累与品质形成机制，为优化栽培措施、提升果实品质提供依据；同时，在植物对干旱、盐碱等逆境响应研究中，测定酸性转化酶能明晰植物适应策略，助力培育抗逆作物品种，对农业生产意义重大。

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检测原理

酸性转化酶催化蔗糖分解生成葡萄糖和果糖，进一步与3,5-二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，产物在540nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可表征酸性转化酶的活性。

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注意事项

1. 实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测；

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