淀粉含量检测试剂盒说明书

淀粉含量检测试剂盒说明书

· 本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。
· 实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。

中文名称：淀粉含量检测试剂盒说明书

储存条件：按照标签要求储存

有效期：6个月

检测意义：淀粉是植物中糖的主要储存形式，其含量测定是解析光合效率、评估作物价值的关键：其含量反映植物碳固定能力与生长周期，直接作物的产量及加工品质，是育种栽培的核心指标。

利用80％乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开，进一步采用酸水解法分解淀粉为葡萄糖，采用DNS比色法测定葡萄糖含量，即可计算淀粉含量。‌

实验之前建议选择 2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。