植物脂氧合酶（LOX）检测试剂盒说明书

植物脂氧合酶（LOX）检测试剂盒说明书

· 本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。
· 实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。

中文名称：植物脂氧合酶（LOX）检测试剂盒说明书

储存条件：按照标签要求储存

有效期：6个月

检测意义：LOX是一种含非血红素铁的蛋白质，专一催化具有顺，顺-1,4-戊二烯结构的多元不饱和脂肪酸加氧反应，氧化生成具有共轭素双键的过氧化氢物。LOX广泛存在于高等植物体内，与果蔬采后衰老、抗逆性和脂质过氧化作用等有关。

LOX催化亚油酸氧化，氧化产物在234nm处有特征吸收峰；测定234nm吸光度增加速率，来计算LOX活性。

1、实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。使∆A~样~的值在0.01\~0.3范围内，若是样本吸光值不在测量范围内，可适当稀释或者增加样本量进行检测。
2、样本处理等过程均需要在冰上进行，且须在当日完成酶活性测定。
3、比色时需使用石英比色皿。