产品信息

中文名称：可溶性淀粉合成酶(SSS)活性检测试剂盒说明书

储存条件：按照标签要求储存

有效期：6个月

检测意义：可溶性淀粉合成酶（SSS）活性测定是探究淀粉合成代谢机制的关键手段，其结果可直观反映生物体内淀粉合成的效率与动态过程，为作物产量品质改良、工业淀粉原料筛选及淀粉代谢相关疾病研究等领域提供重要理论依据与数据支撑。

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检测原理

SSS(EC2.4.1.21)通常以游离态存在于质体基质中，催化淀粉链延长，主要负责支链淀粉的合成。SSS催化ADPG与淀粉引物(葡聚糖)反应，将葡萄糖分子转移到淀粉引物上，同时生成ADP,在反应体系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催化NADP+还原为NADPH,NADPH生成量与前一步反应中ADP生成量呈正比，340nm下测定NADPH增加量即可计算SSS活性。

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注意事项

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