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中文名称：总糖含量检测试剂盒说明书
储存条件：按照标签要求储存
有效期：6个月
检测意义：糖类是自然界广泛分布的一类重要有机化合物，是有机体的重要组成部分及能量来源，总糖是糖类物质的总称，包括具有还原性的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖和能够水解为还原性单糖的蔗糖、麦芽糖，以及可部分水解的纤维素和几丁质等。
总糖经酸水解能够将双糖彻底分解为具有自由醛基和酮基的还原糖，还原糖在碱性条件下能够与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色氨基化合物，产物在540nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测总糖的含量。
1. 如果测定吸光值超过线性范围吸光值，请将样品用提取液进行适当的稀释再测定，并在计算公式中乘以稀释倍数；
2. 本产品对于纤维素的分解程度无法达到100%；
3. 为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准）， 确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定。
