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中文名称：植物β-葡聚糖含量检测试剂盒说明书
储存条件：按照标签要求储存
有效期：6个月
检测意义：植物β-葡聚糖含量测定的意义涉及多个领域，β-葡聚糖是植物细胞壁的重要成分，参与植物对病原体（如真菌、细菌）的防御反应。β-葡聚糖具有调节免疫力、降低胆固醇、改善肠道健康等功效（如燕麦β-葡聚糖），测定含量是开发功能性食品或保健品的核心指标。植物β-葡聚糖含量测定不仅是基础科研的工具，更是连接农业、食品、医药和工业应用的桥梁。其数据支撑了从抗病育种到健康产品开发的全链条创新，同时助力可持续农业和绿色经济的发展。
β-葡聚糖可与刚果红（CongoRed）染料形成复合物，在特定pH条件下（碱性环境）显色。复合物在550nm波长下的吸光度与β-葡聚糖浓度成正比，通过标准曲线定量。
1. 实验之前建议选择 2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测；
2. 试剂二需要避光密封保存。
