
维生素E亦称维他命E,又名生育酚或产妊酚,在动物机体中无法合成或供给不足的营养成分,是最主要的抗氧化剂之一。维生素 E 具有抗氧化、抗癌、抗炎等生物活性,在动物生产中可提高生长性能、改善产品质量和提高机体免疫能力。 维生素E能将Fe³+还原为Fe²+,Fe²与1,10-菲罗啉(1,10-Phenanthroline)反应生成有色络合物,产物在510nm处有特征吸收峰,通过吸光值变化即可定量检测维生素E的含量。
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植物维生素系列
VE
常量法
分光光度计
48
025-84448440