谷氨酸(Glu)是一种酸性氨基酸,分子内含两个羧基,其大量存在于谷类蛋白质中。谷 氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化 学反应
动物
氨基酸系列
Glu
常量法
分光光度计
24
025-84448440