产品介绍
半乳糖醛酸是果胶核心组分，决定果胶黏性、胶凝性；参与植物细胞壁结构支撑、果实成熟、食品品质评价、多糖结构分析。
一级产品类别
植物
二级产品类别
糖代谢
英文名称
简写
GalA
容量
检测方法
常量法
存储条件
检测机器
分光光度计
检测样品数
48
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